湖畔のポットプーリー・小瀬川H.S.Cの仲間たち

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でんでん虫々、 かたつむり

小さなカタツムリが野菜の葉に結構ついている。
毎朝、カメムシやてんとう虫(七つ星てんとう虫以外)の駆除に追われて、
このカタツムリは3㎜前後なので見逃してしまうが、時折目に留まる。
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本当のところ、このカタツムリが何の害があるか知らなかったが、
調べてみると、植物体の柔らかい部分、花弁、新芽や若い葉を好んで食害します、とある。
見た目は飼いたいぐらいにかわいいのだけどなー。
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by pp-ozegawa | 2013-07-28 09:27 | 自然 | Comments(0)

ブラックベリー2013

律儀にも今年もブラックベリーがたくさん実をつけている。
追肥など何もしないのに、本当にたくさんの実が穫れる。
1回目として約2kgの実を収穫した。
今日、裏ごしをしたので、近々「ブラックベリーのレアチーズ」を作る予定です。

*ついでにブルーベリーを10個ほど初収穫。
 こちらは簡単には木が育たないので悪戦苦闘中。
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by pp-ozegawa | 2013-07-25 23:32 | 自然 | Comments(0)

アンデス収穫終わる

2回に分けて行ったアンデス・ジャガイモの収穫。
今年(6函/1函分はお客さんにプレゼント)は昨年と比べてみて収穫量が減った。
画像で見れば1函分。

原因は種イモ。
いやいや我が栽培技術。
いやいや天候不順。
その三方。

この品種を6年も栽培していて、これまでは安定していたが、
今年はこの結果。
やはり野菜作りは難しい。
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by pp-ozegawa | 2013-07-24 09:29 | 野菜作り | Comments(0)

ズッキーニ尽くし

連日ズッキーニの受粉をしている。
今朝までに約60本以上の受粉をした。

で、只今ズッキーニ尽くし。
まずはサラダはズッキーニの冷製スープ。
ちょっとの塩とエクストラバージンオイルが、
すっきりとしたズッキーニの味を引き立てます。
(ミニトマトとミニキュウリを添えて)
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次にレッドオニオン、ミニトマト、ズッキーニそして芽大葉のパスタ(塩とタカノツメ味)。
夏向きに、和風テイストでさっぱりと仕上げてます。

トマトソースもズッキーニをしっかりと使って(画像はまたの機会に)。

みさん、ぜひ寄ってください。
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by pp-ozegawa | 2013-07-23 13:24 | 料理 | Comments(0)

暑さ対策

ここの入り口付近はアスファルト(60℃以上)なので、以前は夏場はとても暑かった。
時間帯によっては数時間の散水が欠かせなかった。
横にある厨房には窓から熱風が入って来て、暑い厨房の中をさらに暑くしていた。

で、10数年前からカリン、ヤマザクラ、ケヤキ、
寒緋桜の落葉広葉樹を植えて、このあたりを日陰にした。

木々はこれからまだまだ大きくなって、いずれは建物の南、西側を被うだろう。
そうなれば、入り口だけでなく2階の室内も少しは涼しくなるだろう。
[午後2時30分撮影]
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by pp-ozegawa | 2013-07-17 15:09 | 山暮し | Comments(0)

本格的な収穫時

ここ10日ばかしで、ズッキーニの受粉を35株以上した。
当然にそれらが4、5日で成長するので、毎日穫れることになる。
只今、それらをパスタに使い、残りはスープ用に下越しらをしてストック中。
もし少ししたら、スープにも使いますよ。
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ミニトマトも気温(平均気温25℃)の上昇とともに、どんどん色づき始めた。
サカタのミニトマトのキャロル(?)とラグビーボール状のアイコ。
*虫食いはご愛嬌。
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by pp-ozegawa | 2013-07-16 08:54 | Comments(0)

何とかして

10数年前までは今よりパワーの小さなエアコンが2台だった。
(もともとは冷房エアコンはなかった)
それからどんどん世間も贅沢になり、ここのエアコンもパワーがアップした。
といっても家庭用の最大馬力なので、業務用(三相)のそれれよりパワーは落ちる。
ちなみに業務用は100万円位で、家庭用最大パワー2台で50万円位。

冬場は暖炉もあるし問題ないが、6、7月の蒸し暑さ対策として、
家庭用最大パワーでなんとかいけると思っていたが・・・・。
なかなか、これがここ最近の蒸し暑さは苦しい。

ここは何とかせねばと、壁掛け扇風機の出番となった。
もともと中央部に1台あったが、さらに両サイドに1台ずつつけた。

部屋の雰囲気は多少イメージダウンだが、ここは背に腹はかえられない。
なんとか7月の残りを乗り切りたいものだ。
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by pp-ozegawa | 2013-07-13 23:28 | 山暮し | Comments(0)

熟成中

今年は梅の収穫が例年の半分。
それでもなんとか例年通りの4本分を確保した。
全部が青梅といかず、一部やや熟れ気味のものも。

6月20日に蜂蜜につけて、只今冷蔵庫で熟成中。
あと30日もすれば、2013年ものが飲めるようになる予定。
(室温では暑いので、自然発酵して果実種になるので要注意−これはこれで良いのだけど)
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by pp-ozegawa | 2013-07-11 23:44 | 料理 | Comments(0)

四代目、登場〜

リョービ、新ダイワ、日工タナカときてピンと来たら、
あなたは山暮らし、田舎暮らしのエキスパート。

昨日、新しい刈り払い機(草刈り用)を買い求めた。
6年間使い続けた日工タナカのそれがパスンという音ともにエンジン部分が破損した。
エンジン部分なので修理に2万円ぐらいかかるらしい。

で今回は、農協、森林組合御用達の共立エコーの刈り払い機。
(初代のチェンソーは共立エコーだった)
排気量も約4cc上がっての25.ml(26cc)。
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早速に畑の中の草を刈ったが、4ccアップでも力はの差は歴然。
しかも排気ガス規制にも適合している。
(刈り払い機にも、こんな規制があるのを知らなかった)

*この6年間主にナイロンカッターを使って来たが、
 機種としては26cc以下はパワー不足でエンジンへの負担が重く壊れ易いとのこと。
 前回の日工タナカは21.1ml(22cc)だったので、6年で破損した、この辺りが原因かも。

みなさんも気をつけてください。
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by pp-ozegawa | 2013-07-10 10:26 | 山暮し | Comments(0)

遅い衣替え

ここでは3種類のパターンのテーブルクロスを使っている。
冬用は幾何学模様、秋・春用は赤、そして夏用は緑。

例年6月中頃までに夏用に替えるが、今年はバタバタして今朝になった。
暑い夏、少しでも涼しくあって欲しいと願ってバトンタッチ。
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by pp-ozegawa | 2013-07-06 10:16 | 山暮し | Comments(0)

小瀬川ダム湖畔・ポット・プーリーの店主・田の中が日々の生活を画像に載せて・・・/山暮し、田舎暮しをしたい人の応援団。
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