湖畔のポットプーリー・小瀬川H.S.Cの仲間たち

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アンティーク・SusieCooper

10年前位に友人・Wさんから、
何かに使って欲しいとプレゼントされた25.5㎝のSusieCooperのデイナープレート。
パトリシアローズ、グリーン・バンディング。
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製造は1930年代のイギリスのアンティーク。
あの時代に勃興した中産階級の食器として人気となり、
後に王室の食器のデザインとして地位を築く・・・。
調べれば調べるほどに、このSusieCooperのデザインの食器の歴史も興味深い。
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しかし、この10年使うことがなかった。
ぼちぼち元の持ち主に返す頃合いかもしれない。
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by pp-ozegawa | 2012-01-31 09:56 | 山暮し | Comments(0)

ホダ木の運搬

遅れに遅れてホダ木を椎茸栽培の場所に4日間かがりでやっと移動させた。
その数70本。

運ぶ途中に三途の川ならぬ沢があり、そこにかかる丸太4本の橋を渡るのが一苦労。
これも力仕事、あれも力仕事、みんな力仕事。
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只今新旧合わせて110本。本格的に穫れ始めるのは秋以降かな・・・。
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by pp-ozegawa | 2012-01-25 10:06 | 野菜作り | Comments(0)

ガンの原因

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by pp-ozegawa | 2012-01-24 11:07 | 山暮し | Comments(0)

危ない木

今巷で流行っている言葉は体幹。

日頃走っている湖畔のクロカンコース。
このコースの左脇に高さ7〜8mの枯れ松がある。
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何も気にせず走っていたが、
先日よ〜く見れば、下の方は幹だけでが残っていた。この幹は結構しぶとい。
走っている最中に倒れる事はないだろうが、右傾きだからコース側に倒れて来る。
要注意箇所となった。
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by pp-ozegawa | 2012-01-17 22:47 | 自然 | Comments(0)

カリンのバターケーキ

ココア風味にするかシンプルなバターケーキにするか、
で迷ったあげく後者になってしまった。
シャーベットにしてもバターケーキにしても、この酸味がたまらない。
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ムラサキサツマイモのレアチーズとの盛り合わせ。
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by pp-ozegawa | 2012-01-13 10:48 | 料理 | Comments(0)

親子三代

秋からよく口にするサトイモ。
寒さ対策の養生をしておけば2月いっぱい楽しめるスグレもの。
意外と土の中のその形を知らない人が多いので、ちょいと学習。
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今日最後のサトイモ2株を穫った。
ブログ用なので、ちょっと細工をして、片面だけを掘ってパチり。
まるで三層の楼閣。
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場所を変えて、土をとってみるとはっきりとわかる。
中心の親芋。これはおでんなどにしっかりと煮込むと美味しい。
その株の子芋。これは大きさがあり、調理しやすい。
そして孫芋。一般的にはここにもっとも栄養が集まり一番美味しいといわれている。

まだまだ市中に出回っています。
みなさん、味わってみて下さい。もちろんここでももう少しバスタに使いますよ。

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by pp-ozegawa | 2012-01-11 09:49 | 野菜作り | Comments(0)

大根のスバゲッティ

大根、スティックブロッコリー、人参、紫サツマイモ、そしてベーコン。
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by pp-ozegawa | 2012-01-10 10:06 | 料理 | Comments(0)

デカ薪その2

さて、下の画像の真ん中に小さな火の塊。
あれが燃え尽きる30分前です。

朝10時に入れたこのデカ薪は夕方5時に燃え尽きました。
締めて7時間でこのコナラの薪は燃え尽きた。
この冬は何度がこのようなデカ薪を使うことになりそうだ。
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by pp-ozegawa | 2012-01-06 11:03 | 山暮し | Comments(0)

デカ薪

木節があってなかなか割れない薪。
この暖炉のよい所は容積がでかいのでこの大きな薪が入ること。

さて左の薪が普通サイズ。右がこのたびのデカサイズ。
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果たしてこのデカ薪は、何時間で燃え尽きるでしょうか。
ちょつと考えてみて下さい。ヒントは5時間以上。
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by pp-ozegawa | 2012-01-05 17:25 | 山暮し | Comments(0)

小瀬川ダム湖畔・ポット・プーリーの店主・田の中が日々の生活を画像に載せて・・・/山暮し、田舎暮しをしたい人の応援団。
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