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湖畔のポットプーリー・小瀬川H.S.Cの仲間たち

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クリスマスツリー/山暮し

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今年はツリーを早めに作りました。
去年は12月15日。
2週間早く作ったのにはそれなりの理由があります。

クリスマスが終わればツリーも解体をしなければならず、
せっかくのツリーも2週間の命。
それではもったいないし、かわいそうなので今年は30日ほど皆さんに楽しんでもらおうという思いからです。

去年は、あと1年分のゴールドクレストと思っていたら、
また元気に育っています。
嬉しいことに来年も作れそうです。
by pp-ozegawa | 2007-11-30 12:01 | 山暮し | Comments(0)

クリスマスリース/山暮し

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4、5年前のクリスマスリース・ワークショップで作ったお客さんのリースです。

講師の指導が良かったのかなかなかシンプルでグーでした。
(講師は実はボクですが・・・)

焼き物にしてもこの手のワークショップにしても生徒さんが作りたいものを作ってもらう、
という精神に徹しているので、基本的には何も云いません。
これがいいのかもしれませんね・・・。

ただ単に手抜きをしているだけでは、という意見もありますが、
あえて否定しないところが、この講師のすばらしいところです!!。
by pp-ozegawa | 2007-11-19 18:56 | 山暮し | Comments(0)

ガンバレ!、ナスタチウム

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入り口に、この暖かさでナスタチウムがガンバって咲いている。
原産は南米のペルーだから、それなりに寒さにも強いのだろう。

このナスタチウム、花も葉もビタミンCや鉄分が多くサラダに食せる。
来年には鑑賞用ではなく食用として多く植えてみたい。

残念なことに明日からの寒波には耐えられず枯れるのではないだろうか。
しばし楽しませてもらった。ありがとう!!。
by pp-ozegawa | 2007-11-17 18:05 | 自然 | Comments(0)

八ッ橋/その他

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懐かしいものを頂いた。
実は、毎年ここのカリンを楽しみにしているKさんに実を8個届けた。
そのお返しに頂いた八ッ橋。
昔は、3個分が1個だったですよね。
パリパリとした食感とあとからじわーとでてくるさっぱりとした甘味。

いつ頃からだったかしら・・・。
この乾燥八ッ橋が生のそれにとって替わられたのは?。
30年前、それとも35年前?。

久しぶりに食べて懐かしい味がした。
by pp-ozegawa | 2007-11-15 10:07 | その他 | Comments(0)

ケヤキ2種/自然

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赤く色付いたガレージ前のケヤキ

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黄色に色付いたテラス前のケヤキ

何か条件が違うから、色付きが違うのだろう。
おもしろい。
by pp-ozegawa | 2007-11-11 09:29 | 自然 | Comments(0)

カマキリ誕生/自然

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この暖かさでカマキリが誕生した。

実は2階の窓の網戸にタマゴ(左手の黒い影)を発見したのは1ヶ月くらい前。
網戸の向うにはジャロディのガラス窓があり、それが気温を上げた原因でもあると思う。
そしてこの暖かさも加わってカマキリの誕生となったのではと推測される。

そもそもこんな場所にタマゴを産んだ親カマキリが悪いのだが、
では、何故こんな場所に産んだのだろうかという疑問も残る。

かわいそうだけど恐らくこの冬は乗り切れないだろう。
どうしたものか…。
by pp-ozegawa | 2007-11-09 18:56 | 自然 | Comments(0)

栗のココアケーキ/料理

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今年も岸根栗(がんねぐり)をたっぷり入れた使ったココアケーキを作りました。

栗がたくさん入って300円/個です。お持ち帰りもできます。
4個以上お持ち帰りの方は、事前に連絡をもらえれば助かります。

一台10ピースで3000円です。ホールでの場合は4日前の予約となります。
今年は未だ配達の準備ができませんので、来店できる方のみとなります。

ぜひ、どうぞ!!。
by pp-ozegawa | 2007-11-09 09:58 | 料理 | Comments(0)

さつま芋のレアチーズ/料理

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鳴門金時、オレンジ&紫さつま芋の3種類のさつま芋を使ったレアチーズを作りました。
画像は鳴門金時と紫さつま芋、そして自生の貴重なナツハゼの実添えです。
美味しいですよ!。久しぶりの秀作です。
by pp-ozegawa | 2007-11-08 11:58 | 料理 | Comments(0)

鶴首かぼちゃ/自然

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へちまではありません。別名・へちまかぼちゃ。正式名称は「鶴首かぼちゃ」。
日本古来のかぼちゃだそうです。もちろん食用です。
ねっとりてして甘いそうです。

長さが40センチ、重さが2.2キロです。

しかしまだまだボクたちの知らない品種があるものです。
しかも日本固有の野菜で・・・。
by pp-ozegawa | 2007-11-06 10:14 | 自然 | Comments(0)

カリン/自然

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今年のカリンの実は豊作です。
去年が1個だったことを思えば、???くらいに多い。推定では120個。
こうして手すりに並べて来店された方に持って帰ってもらってます。

蜂蜜に、焼酎に、ブランデーに漬けても惜しい。
ここではジャムにします。ピーラーで削ぎ落として、砂糖半量以下でことこと煮詰めるときれいなピンク色になります。

来店されたら、ぜひ持って帰って下さい。
木にはまだ70個くらいに残ってますよ。
by pp-ozegawa | 2007-11-05 12:00 | 自然 | Comments(0)

小瀬川ダム湖畔・ポット・プーリーの店主・田の中が日々の生活を画像に載せて・・・/山暮し、田舎暮しをしたい人の応援団。
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