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湖畔のポットプーリー・小瀬川H.S.Cの仲間たち

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ワテの朝食/山暮し

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百才まで生き長らえたら、必ず聞かれるだろう…。
「どんな食事を取られてきたんですか?」
その時はきっと答えよう…。

まず最初にトマトを主体にして180ccの野菜ジュース。
そして冷たい180ccの真水。
旬の野菜(このたびはオクラ、青シソ)、食べるいりこ、乾燥ワカメ、
そして合わせミソをマグカップ(左上)に入れて熱湯を入れたみそ汁(スープ)。
ゆで卵と納豆、そしてバナナ2/3。
最後にミルクたっぷりのインスタントコーヒーと自家製のナッツ入りのパン。

これでボクは百才まで生き長らえて来た、と。

とりあえずは生き長らえる目標は75才まで。
それでも、まだ18年もある。いや18年しかない!?。
ここのコミュニティの完成。サンティアゴ巡礼の旅。
まだまだやりたいことはある。

急げ、人生は短い!!。
by pp-ozegawa | 2007-08-29 09:38 | 山暮し | Comments(0)

新栽培方法/自然

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ツルもの新しい栽培方法です。
元テニスコートならではのネット栽培方法。
カボチャも一部同じ方法で栽培しています。

ちなみにこれは姫冬瓜です。
直径10センチ、長さ20センチくらいのかわいい冬瓜です。
小さくて使い勝手が良いですよ。
by pp-ozegawa | 2007-08-25 17:34 | 自然 | Comments(0)

カボチャ4兄弟他/自然

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カボチャ4兄弟。
ひょうたんの形をしたのがバターナッツ。赤いのがコリンキー。オレンジの線が入ったのがデザートカボチャのプッチーニ。そして濃い緑の栗カボチャ。これに白い関東白カボチャが加われば、最強カボチャ5兄弟。
これからカポナータに料理して出しますよ。

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トマト・強力米寿。
今年は株数が例年の半分の9株。それでもどんどん採れ始めました。
いよいよ本格的な「トマトにとまと」のパスタの始まりです。
by pp-ozegawa | 2007-08-16 22:41 | 自然 | Comments(2)

語り続けるものがある、馬より以下といわれたの親父の日中・日米戦争4./その他

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東京日赤病院にて
by pp-ozegawa | 2007-08-15 11:00 | その他 | Comments(0)

採れ始めたカボチャ2種/自然

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赤いのが完熟コリンキー。
黄色い未熟は今サラダに使ってます。
秋にはナツハゼの実を添えてムースとして出します。

緑色は栗カボチャ。
これはペーストにしてスープにするかカボチャのクリームソースでパスタに使います。
もっとも多くはボクたちがソテーして自家用として消費します。
去年は多くの人に持って帰ってもらったけど、今年はどうかな…。
by pp-ozegawa | 2007-08-09 11:07 | 自然 | Comments(2)

変わった野菜/自然

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今年はじめて試験的に植えたデザートカボチャのプッチーニ。
とても甘いという話だけど、未だ食べてません。

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おもしろい形をしたバターナッツ。
これもカボチャの仲間です。
お客さんが、以前にニュージーランドで見掛けたとか。
食べてはみたのですが、3人3様の意見で…。どう調理するか思案中です。
by pp-ozegawa | 2007-08-06 16:54 | 自然 | Comments(0)

小瀬川ダム湖畔・ポット・プーリーの店主・田の中が日々の生活を画像に載せて・・・/山暮し、田舎暮しをしたい人の応援団。
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