湖畔のポットプーリー・小瀬川H.S.Cの仲間たち

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かいだん話/山暮し

a0086067_10451556.jpgよーくこの階段を見て欲しい!!。
左手に見えるでしょう!!。人の顔が…。
なーんてよくある怪談話。

実は、店に入る階段は3段以内が鉄則だそうです。
大手建設会社の設計マンが云っていました。人間行動学に基づくそうですよ。

そういう意味でも、当店の階段は理想的だそうです。
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by pp-ozegawa | 2006-11-22 10:54 | 山暮し | Comments(0)

ジャンボ椎茸2./自然

a0086067_9582974.jpg最近雨が多かったので、注意はしていたのだが…。
まさかこんなに大きくなっているなんて…。
得用マッチ箱が11㎝だから、この椎茸の大きさがわかるでしよう。
傘が15〜18㎝とはちょぃと開き過ぎですが、それでも十分美味しいのですよ。

まだ小さな芽がたくさん着いてるし、雨が多そうなので、また採れそうです。
運が良ければ、メニューに加わるかもしれませんよ。
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by pp-ozegawa | 2006-11-21 10:04 | 自然 | Comments(0)

薪運び器具/山暮し

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薪を運ぶ器具です、といっても自家製品です。
カミさんがボクのジーパンをリサイクルして作ったものです。
便利なしろものですよ!。
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by pp-ozegawa | 2006-11-20 14:16 | 山暮し | Comments(0)

暖炉/山暮し

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ここ数日、朝の外気温が2、3℃。
さすがに今朝は土曜日ということもあり、2週間近くの前倒しで暖炉に火を入れた。

やはり火は暖かい。ボクたちの心を暖めてくれる。
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by pp-ozegawa | 2006-11-19 09:18 | 山暮し | Comments(0)

チムニーボール&スス/山暮し

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これが煙突掃除用のチムニーボールです。
煙突のT字の部分をはずして、最上部から筒の中に入れます。これを上下して煙突内部のススを、この針金がごしごしとすり落とします。

ちなみにもう一枚の画像が今回落としたススです。
約1㎏あります。これがよく燃えるんですよね。
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by pp-ozegawa | 2006-11-17 23:12 | 山暮し | Comments(0)

鳥瞰図/山暮し

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眺めがいいでしょう!。
煙突掃除に屋根に上がれば、眼下に広がる我が敷地。
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by pp-ozegawa | 2006-11-17 09:28 | 山暮し | Comments(0)

煙突掃除/山暮し

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ボクの勇姿を見てくだされ!
冠岳をバックに右手に持つは、チムニーポール(煙突掃除器具)。
この19年間で3回ほど煙突から火が出て、耐熱塗料がとれて、下地のステンレス部分がむき出しているのが痛々しいですね。
でも、これでも大丈夫!。
今日の掃除で、約1㎏のススを落としました。

いよいよ12月から暖炉に火を入れますよ!。
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by pp-ozegawa | 2006-11-15 18:32 | 山暮し | Comments(0)

焼き物窯/山暮し

a0086067_18311415.jpg今日が今年最後の火入れです。
この穴は窯の覗き穴です。
土瓶の把手のように見えるのが、色見本を載せた台です。
1200℃の頃合を見計らって、把手に鉄棒を差し込んで外に出して、釉薬の溶け具合を見ます。
素焼きに釉薬をかけて、これを色見本として載せて、溶け具合で窯の中の温度を判断します。
一般的にはゼーゲル(温度に達すると、先が折れ曲がる)と併用して使う場合が多いのですが、ここでは長年の経験で色見本だけでやっています。

灯油窯ですが、やはり炎の走る様は心をワクワクさせます。
焼き時間が約12時間。窯出しは、明後日の昼過ぎです。
さてさて、今年最後の焼き具合は楽しみでもあり、不安でもあり…。

撮影時が窯の温度が600℃。
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by pp-ozegawa | 2006-11-14 18:33 | 山暮し | Comments(0)

秋の風景/自然

a0086067_10424823.jpg11月13日の風景(テラスから南側の湖、離れ家)です。
ここの周囲の90%を占めるコナラの木々の葉が色付くにはもう少し時間がかかりそうです。
中央の奥に見える山が、宝田山(別名・周防冠)です。
年々コナラの木が大きくなるので、見えなくなっていきます。

もう一週間もすれば、このあたりはもうすっかり晩秋の気配です。
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by pp-ozegawa | 2006-11-14 10:50 | 自然 | Comments(0)

コーヒー・サイフォン/料理

a0086067_8422243.jpgコーヒー・サイフォンです。
20年前はこのサイフォンが一般的でしたが、今はもうシーラカンス状態。
広島市内でも数えるほどしかないとか…。

時折、若い人がじーとこれを見ています。
彼らにとっては、まるで異次元の世界のもののようです。

今は多くがコーヒーマシーンに変わりました。要するに人件費の問題です。
ボタンを押せば、美味しいコーヒーが出る、今はそういう時代です。

ここの店を続けている間はこれを使いたいと思ってますが、
年々、部品が手に入りにくくなっているのが心配です。
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by pp-ozegawa | 2006-11-11 08:50 | 料理 | Comments(0)

小瀬川ダム湖畔・ポット・プーリーの店主・田の中が日々の生活を画像に載せて・・・/山暮し、田舎暮しをしたい人の応援団。
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