湖畔のポットプーリー・小瀬川H.S.Cの仲間たち

久しぶりの薪割り人

暖かい日だった。
久しぶりの薪割り人現れる。

最後の薪割り人が2011年6月。
およそ6年ぶり・・・。

初めての体験で難しかったけど、大いに楽しんでもらった。
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# by pp-ozegawa | 2017-01-04 21:52 | 薪割り人 | Comments(0)

年末年始の予定

ーーーー飛行機雲ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今朝8時の気温は3℃。
気持ちの良い朝だった。

外に出れば快晴の空に飛行機雲が見えた。
こんな朝にどこからどこへ行くのだろう。
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ーーーー岸根栗のパスタはもう少し。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
さて、岸根栗のパスタはこの土・日・月曜日まで。
と云っても、お客さんの流れなので、予約の際に確認して下さい。
まだの方も、もう一回と思われる方もぜひご来店ください。

ーーーー年末・年始の予定。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
年末は12月25日(日)まで。
年始は1月3日(火)から。
*火曜日ですが臨時営業です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


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# by pp-ozegawa | 2016-12-02 21:53 | Comments(0)

新煙突掃除

例年なら下記画像の屋根の60cmの隙間から、
膝を折り曲げて、えいこらしょ、と這いつくばって一気に這い上がる。
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今年は未だ膝が完治しないので、
従来のようには膝を折り曲げて一気に屋根に上がれない。
そこで、表入口の屋根から二連梯子をかけて登った。

例年なら20日過ぎの煙突掃除。
今年はちょぃと早く、準備万端。
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# by pp-ozegawa | 2016-11-14 18:36 | 山暮し | Comments(0)

岸根栗の季節


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[岸根栗のホワイトソース仕立て]

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[赤芽サトイモのミニトマトのソースのサラダ]


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[岸根栗と紅あづまのレアチーズ、ナツハゼの実添え]



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# by pp-ozegawa | 2016-11-08 12:25 | Comments(0)

珍しい虫

アメリカフーの葉の裏に付いていた丸い虫。
新種発見かと調べて見るとアカスジキンカメムシの幼虫。
日本一きれいな、あまり臭くないカメムシなのだと・・・。

まだまだ見ぬ虫がいるものだ・・・。

[アカスジキンカメムシの幼虫]
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[アカスジキンカメムシ]


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# by pp-ozegawa | 2016-10-24 11:15 | 自然 | Comments(0)

お待たせしました!! 岸根栗


この日曜日(23日)から、栗のパスタはスタートします。
デザートはちょっと遅れます。
予定では11月末までです。

ぜひ、ご来店下さい。

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# by pp-ozegawa | 2016-10-21 10:30 | 料理 | Comments(0)

カエルが帰って来た


7月に敷地内の池で生まれて、
周囲の森に住んでいたモリアオガエルが何を思ったか、
食材倉庫のノブに止まっていた。

このカエルは繁殖期以外は森の中に住んでいるので、
木を登ったりするので足に吸盤がある。

それにしても、きれいな緑色でかわいい。
ちなみに国の天然記念物で、絶滅危惧種。

天敵はヤマカガシ(ヘビ)、ニホンイタチ、ニホンアナグマ、
タヌキとこの周囲に多く生息している生き物たちだ。
逆に言えば、
このカエルがいるからこれらの生き物たちがここにはたくさんいるのかも。


[モリアオガエル/体長約5cm]
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# by pp-ozegawa | 2016-10-10 22:51 | 自然 | Comments(0)

ナツハゼの実2016

今年は早い収穫のナツバセの実。
去年は9月30日だった(一昨年は9月17日)。

で、収穫しようと思っていたら、
2本の内1本はすっかり紅葉して実が全部落ちていた。
がっくり。

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それでも、もう1本から700gを収穫して、早速今夕ジャム化した。
デザートの添え物に使います。

あと1本は、もう1週間後に収穫予定。
これで、去年と同様に1,400gは確保できるかもしれない。
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# by pp-ozegawa | 2016-09-17 18:37 | 料理 | Comments(0)

蜂の巣退治

デザイン・アシストの事務所の屋根に巣食ったキイロスズメバチ。
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あまりにも大きくなって(直径30cm位)、あの辺りを通りにくいので、
エビハラさんに夜間に駆除してもらった。
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中は4段でびっしりと生きた幼虫が詰まっていた。
食べたら美味しいという話したが、ちょっとね・・・。

これで、まずは一安心。

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# by pp-ozegawa | 2016-09-02 11:06 | 山暮し | Comments(0)

新案内板(三代目)

新しい案内板をデザイン・アシストのエビハラさな作ってもらった。
三代目は支柱と案内板が鉄製。
年月とともに錆びて来て、それなりに風格がでてくるだろう。

前回の案内板は2007年3月製の木製。

この鉄製ならば30〜50年は大丈夫。
ポット・プーリーはあと15〜20年として、
その後はどのような店名になるんだろう。
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# by pp-ozegawa | 2016-08-19 11:42 | 山暮し | Comments(0)

野菜たっぷりのパスタ


自家製の野菜がいろいろとたっぷり入ったスパゲッティ
(スパゲッテイはちゃんと入ってますよ)

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# by pp-ozegawa | 2016-08-19 11:21 | 料理 | Comments(0)

お知らせ2つ

暑い日が続いています。
みなさんお元気ですか・・・。

夕方の畑の水やりの前にお知らせです。


ーーーー(1)臨時営業のお知らせーーーーーーーーーーーーーーーー

8月15日(月)は旧盆につき営業します。
ぜひ、お寄り下さい。


ーーーー(2)久しぶりに浅岡理恵さんの演奏ーーーーーーーーーーー

=アンサンブル・デ・フォイユ*ピアノトリオ・リサイタル=
 〜追憶のロマン/ブラームス、スメタナ室内楽名曲集〜

*ブラームス
 ピアノ三重奏曲 第三番 ハ短調 作品101

*スメタナ
 ピアノ三重奏曲 ト短調 作品15

日時  8月14日(日)18:00開演(15:30開場)

場所  広島市東文化センター スタジオ1
    広島市東区蟹屋町10-31
    082-264-5551

入場料 当日券   3,000円
    前売券   2,500円
    中学生以下 1,500円
=====================
[アンサンブル・デ・フォイユ]
ピアノ    鈴木奈津子  
ヴァイオリン 田川佐麻里  
チェロ    浅岡理恵

[お問い合わせ]
アンサンブル・デ・フォイユ事務局 045-852-5537
浅岡 090-2338-2201
鈴木 090-3905-2349

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# by pp-ozegawa | 2016-08-05 16:59 | 山暮し | Comments(0)

いろいろ野菜→ズッキーニへ

今のサラダは、
「アンデスジャガイモと我が家のいろいろ野菜(サンチェ、ミニトマト2種)、
レッドオニオン等のマスタードソース」。
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今、ズッキーニが毎日5〜10本穫れている。
近々、「冷製ズッキーニのスープ」に替えるべく下ごしらえにガンバっている。
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# by pp-ozegawa | 2016-07-26 08:36 | 料理 | Comments(0)

今年もアンデス

天気が良かったのでアンデス・ジャガイモを掘り出した。
毎年安定した収穫があるのが嬉しい。
ほぼ育て方も確立されて、少しは自慢ができる。

あと2畝分あるので、天気の良い日に一気に片付けたい。

*アンデス・ジャガイモ
  皮ごと食べれてポリフェノールもいっぱいのジャガイモ。
  この赤い皮が良いのです。
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# by pp-ozegawa | 2016-06-18 08:57 | 野菜作り | Comments(0)

小瀬川ダム湖畔・ポット・プーリーの店主・田の中が日々の生活を画像に載せて・・・/山暮し、田舎暮しをしたい人の応援団。
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快適・悦楽的空間

〜快適空間〜
パスタランチ
ポット・プーリー(PC)

ポット・プーリー(携帯)

〜悦楽的空間〜
 小瀬川H.S.C
⓵ポット・プーリー
 0827-56-0750
ーーーーーーーーーーー
  〜2016年より〜

[定休日]
   /10月〜翌5月
    火・金曜日
    (週休2日)

   /6月〜9月
    月・火・金曜日
    (週休3日)
   
*祝祭日は営業

*2月は、
 土日祝祭日のみの営業
 (平日は休み)

*GW、
 お盆、年末年始は変更

*要予約
 (お出かけ前や
    道中でもOK)
ーーーーーーーーーーー

焼き物工房・二代木


フォーリア(癒しの空間・YOSA&リラクゼーション)

⓸デザイン・アシスト(工業デザイン、流木アート

⓹苦楽詩工房
 現在は写仏画を中心に催しています。
 (仏画教室あり)

⓺グランドマザーズファーム(活動拠点ー広島市佐伯区)

現在7名がこの地で活動しています。
興味のある方は、ぜひ寄ってみてください。

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